徐长生骑着大白离开，边走边逛，他看看能不能为徐家超市提供一点新产品。
路过一卖鸡的地方。
老板将鸡爪子剁了，放在一边，分开在卖。
徐长生跑了上去，“大叔，你怎么将鸡爪分开卖？”
大叔一愣，“徐家子？那个将一百头小猪阉了的徐家子？”
徐长生：“……”
为毛他的才名都那么大了，这些市井中的商人，就记住了这一点，他那是有原因的。
也不解释，而是看向大叔。
大叔说了一句，“都是这样卖的，鸡爪没什么肉，价格低很多。”
徐长生眼睛都凉了，啧啧，鸡爪可比鸡肉还值钱啊。
他现在有辣椒，其他作料也还算齐全，正好可以做一道泡椒凤爪。
想到那味道，徐长生口水都流出来。
小手一挥，“大叔，凤爪我全要了。”
大叔一愣，凤……凤爪？徐家子怕是要被砍脑袋。
徐长生也一惊，这可不是现代，赶紧改口，“鸡爪鸡爪。”
徐长生是带着一大包鸡爪回去的。
长柏哥儿迎了出来，“长生，你又买什么东西了？上次买猪崽都将钱花得差不多了，以后读书可咋办”
谁说不是，上次那一百只猪崽将他卖小鸡的钱都掏空了，不过，下一批小鸡应该也该到了。
不怕，等卖了鸡崽他又有钱了。
徐长生将手上一大包鸡爪扬了扬，“好东西，吃不？”
长柏哥儿眼睛都亮了，自从有了豆花和香辣豆干之后，他已经嫌弃原来的豆饼了。
长生弄的东西都太好吃了。
赶紧跑了过去，“我帮你提，我帮你提。”
打开一看，居然是鸡爪，没什么肉啊。
不过对没怎么吃肉的长柏哥儿来说，这也是好东西，眼睛都笑眯了。
两个小孩子是肯定不敢直接起火弄吃的。
找来一个族叔帮忙。
“破开，切成两半。”徐长生在一旁指挥。
长柏哥儿已经被他打发去剥大蒜，洗辣椒了，哪怕这样还时不时跑过来看两眼，高兴得不得了。
用盐水将辣椒和大蒜生姜之类泡好。
泡椒鸡爪其实十分简单，主要是泡椒的水，因为是现做，味道估计稍微会差那么一点，不过没关系，以后就先将泡椒水准备好。
将鸡爪煮得稍微软了一些，这样容易入味，以后倒是不用煮这么软。
然后将煮好的鸡爪都淹在泡椒水里面。
长柏哥儿舔了舔嘴唇，“可以吃了吗？”
哪有那么快，徐长生说道，“明天吧，泡久一点入味。”
长柏哥儿瞬间脑袋都耷拉了下来，居然还要等这么久啊。
徐长生又去找来点其他蔬菜，泡在了泡椒里面，好大一盆。
长柏哥儿根本就没离开过那个盆。