经过发酵，面团是原来面粉的两倍大小，一定足够松软。
然后做成小面团，擀成长扁形，涂上刚才的牛奶蛋清，捏好，这样做出来样子才好看。
然后上锅烤。
因为第一次做，稍微焦了一点。
不过一群孩子看着变大了好多，散发着香味的面包，口水都差点流出来了。
徐长生拿着撕了一口放进嘴里。
全都是麦香，还有牛奶香，太棒了，松软得不得了。
好久没吃过这么香软的食物。
一个小朋友分了一个。
“真……真好吃。”
“怎么可以这么软，比我吃过的馍馍好吃多了。”
徐长生一笑，其实馍馍也可以做得很软，不想唐朝现在做的，硬邦邦的。
他现在做的使用了牛奶，其实不使用牛奶也是可以的，但香味没有这么纯正，不过没关系，作为低廉产品，不用这么精细。
加了牛奶的就他们自己消灭掉吧。
而且，他的黑白花已经在和一头黄牛那啥了，要不了多久就能培育出更多小黑白花。
黑白花有很多品种，现代的黑白花就是用国外的黑白花和黄牛杂·交出来的，产奶量一点不低。
徐长生又给大祖父送了一些过去，大祖父啧啧称奇，“真的是用小麦做出来的？”
徐长生点点头，然后伸出十个小指头，“我们卖这个价这么样？”
大祖父一愣，“十文？你什么时候知道体恤别人了？”
一个葱油饼五文，但面包加了糖，又比葱油饼好吃太多，这个价格已经十分亲民了。
徐长生心道，别看一个面包挺大，其实是因为充分发酵的原因，事实上使用的面粉还没有葱油饼多，要不是因为加了点糖，还不敢卖这价格。
而且加糖也不多，小麦烤了之后自己就带着一些甜味的。
再者，他的甜菜种好了，自己产糖的话，糖的成本就更低了，卖十文相对于成本来说已经不低了。
大祖父点点头，“你也长大了，知道体恤穷人。”
徐长生脸都红了，他走的是平民路线，薄利多销，但现在还是不要说出来的好。
价格定下来了，也是该大规模生产的时候了，不过徐长生走的时候说了一句，“做坏的面包都留给我，我来生虫子。”
大祖父：“……”
徐长生准备用坏掉的面包生虫子，养出面包虫幼虫，然后幼虫直接喂塑料给它们吃，就不浪费面包了。
……
接下来，徐长生和十六叔一起设计出方便烘烤面包的烤箱后，就清闲了。
徐家村的大力生产得靠徐家的族叔，他一个小屁孩在体力方面帮不上忙，那些旅舍也有条不絮的建设着，他也帮不上忙。
一天和一群孩子满村子跑，动不动就炸一筐爆米花一起吃，在国子监学的礼仪在一群孩子面前也用不上，正在向野猴子发展。
他现在除了一基地的甜菜，以及他得准备李二的生日礼物外，好像也没什么事情了。
至于上元节的两个课题，时间还早，现在都不用忙活。
现在就让他享受这个假期吧。
一群孩子一手拿着面包，一手拿着可乐，吃得津津有味。
徐长生看得一愣一愣的，这是吃出了汉堡包的味道吗？
徐长生不由得感叹，还是在徐家村过得自由自在，看他骑在大白背上想怎么样就怎么样，要是在国子监，严文殊那小老头早拿着教尺追着他打了。